Чайное

Хочу сегодня оду чаю

С утра пораньше посвятить!

В онлайне в гости приглашаю

Напитка дивного отпить! 

В спокойном утре раствориться,

Пахучих листьев заварить,

Красивым цветом насладиться,

Бодрящий запах ощутить…

Напитков нет подобных чаю –

Богатый, вкусный и здоровый!

Зеленый чай предпочитаю…

А также, черный и фруктовый!

(с) Татьяна Мокосий  "Любовь и жизнь в стихах"

Чай - самый распространеный напиток во всем мире. Очень популярен на востоке и западе, любим бедуинами пустынь и жителями севера. В каждой стране, народе, культуре есть свой особенный рецепт, вариант, обычай приготовления этого напитка. Чай в пакетиках, чай рассыпной, чай черный, чай зеленый, горячий чай или чай со льдом, чай со вкусовыми добавками, чай с подсластителями. Всем известны особые традиции связанные с чаем в странах восходящего солнца, или английские чаепития в Европе, секретные рецепты жителей Южной Америки. В некоторых странах чай пьют с утра, в других после обеда, а иные на ночь. Чай обладает удивительными свойствами улучшает самочуствие, поднимает работоспособность и даже действует успокаивающе. Лично для меня чай это больше чем напиток, чай завариваю на работе с самого утра, вместо коффе, пью его в обед для поддержания рабочего тонуса, приходя домой любой ужин заканчивается чаепитием. И перед сном, вместо снотворного - чашку душистого горячего чая.  

Один из моих любимых чай Ahmad - зеленый листовой и черный в пакетиках. Английский с бергамотом и чай для детей без коффеина. А аромат какой, чай черный с долькой лимона. И обязательно без сахара, почему-то кажется что сахар убивает все натуральные вкусы. А еще обязательно чтобы был горячий. Нет ничего противнее (для меня) чем теплый чай :))

Семейные чаетипия это своего рода традиция которая так же свята как "закон мидийцев и персов" и любой член семьи пытающийся нарушить эти годами устоявщиеся обычаи навлекает на себя небольшую взбучку Ь))) Эти полчаса перед сном являются одним из важных компонентов нашей семьи. Это время когда все делятся событиями дня, спрашивают совета, ставят друг друга в известность о предстоящих планах и даже мечтают. Все мечты обычно заключаются в "взгляд на карту мира и фраза дайте поедим в......"